本日のお昼の御弁当は酢豚丼にしてみました。

最近、良いことに御弁当を作って持って行けている日々が続いています。
今日は酢豚丼を作って持って行きました。
御飯と酢豚というふうに分けても良かったのですが、
洗い物が面倒なので、御飯に酢豚をかけて酢豚丼にしました。
私の御弁当箱はどんぶり型になっているので、
どんぶりにして持って行くのにも良かったりもするのです。
玉葱のシャリシャリ感が苦手なので、
玉葱を凄く炒めて焦げた感じにしたので見た目は良くなかったのですが、
味は美味しかったです。
豚のロース肉を使ったのですが、それが美味しかったです。
今回、この料理を作るために、また材料を購入したのですが、
豚のロースが残りました。
また、何時ものように何に使おうかなと悩んでいます。
COOKPADで検索したところ、
ソテーにするかロース丼にするかが他に材料を購入する必要もなくて
良いのかなと思っていたりするのですが、
今回、使った料理の次に載っているレシピが豚の細切れ肉を使用する料理なので、
ロース肉を細切れ肉に出来ないか、検索してから料理にかかりたいと思います。
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